由于毛里求斯居住有不同的種族，因此飲食便集合了各民族的獨特飲食習慣，例如印度咖喱、東非燒雞、英國燒牛肉、客家梅菜扣肉等，島上也盛產水果和海鮮，價錢適宜，種類繁多。中餐在這里享有很高的地位，團餐6菜一湯，價格為23美金/位。毛里求斯的大多數餐廳環境舒適。這里的主食是大米。餐具以刀叉為主。人們都喜食印度飯。絕大多數南印度人喜歡吃魚。中國人喜歡吃葷。