正宗大島綢
經過30多道精細的手工作業程序才能完成的大島綢，其染色和紡織的優美程度都位于絲織品的首位，是最受女性歡迎的絲織品。大島紡織的獨特的染織技法是樹液色土混合染法。它吸收了大約公元七世紀中期流行的古代染色技法，也繼承了我國布料染色中最古老的傳統技法。

川邊佛龕
南九州市川邊町很久以前就有和佛教密切相關，有磨崖佛和隱藏佛等。川邊產的佛龕，因其豪華和牢固而得到很高的評價。選材、宮殿、雕刻、金具、描繪、涂漆、完成等7種程序基本都是手工做成。

薩摩切子
薩摩切子是通過中國的鍍玻璃的技法和歐洲的琢磨技術相容而做成的精細優雅的玻璃制品。薩摩第28代潘主島津齊杉創造了薩摩切子，齊杉公死后，切子技術也隨之失傳。但經過了百年之后，在鹿兒島又恢復了其華麗的光澤。

薩摩錫器
1655年在鹿兒島市郊外的山中發現了錫礦山。因當時錫和金，銀一樣價值很高，為薩摩番帶來了巨大的財富。第2次世界大戰后，隨著生活方式的變化需求量大減，但因其柔和的光澤和重量感最近又被人們所鐘愛。

薩摩陶器
高品質的白薩摩，樸素的黑薩摩。約400年前島津義弘從朝鮮將陶工帶到日本開始了薩摩陶器的制作。除了薩摩陶器的故鄉美山，鹿兒島、指宿、加治木、霧島等縣內各地都有燒治陶器的窯洞。

酒具
在正宗的燒酒之國鹿兒島縣，擁有著各種各樣的薩摩燒酒器。例如、用于加熱燒酒的燒酒壺‘黑茶家'；酒壺上裝著細口形狀的“ Karakara”等，其中最特殊的酒杯被稱為“SORAKYU”。由于它是球形底，不能垂直擺放，所以非得要一口喝干。另外日語的意思是“一口氣喝吧”因而得名。

竹制品
鹿兒島是適于竹子生長的地方，竹林面積全國第一。而且據說孟宗竹是從鹿兒島遍布全國的。從前很多日常用品，由孟宗竹制成的，如箱、筐和魚具等，都受到人們的青睞。該傳統通過活用，在縣內各地，各種各樣的竹制品，比如箱，花器，酒器，掉鍋，筷子，籬笆，竹簾等被廣泛生產。

薩摩黃楊梳子
江戶時代中期，薩摩藩在從事木曾川治水工事時，帶回制作梳子的技術并廣泛流傳，成為當時下級武士的流行副業，“薩摩黃楊梳子送給各地姑娘”這樣的歌曲也曾流行過。 梳子制作的最后一道工序是刷上山茶油，然后進行自然干燥。

屋久杉制品
屋久島的天然杉樹之中，只有樹齡在千年以上的杉樹才被稱為“屋久杉”。雖是生長在海拔為800米到1，500米的貧瘠的土地上，但憑借豐富的雨水，使得屋久杉的木紋具有細致而美麗的特征。

鄉土玩具
在鹿兒島有很多手工做成的鄉土玩具。“鯛魚車”是鹿兒島神宮(霧島市)傳統的鄉土玩具之一。山幸彥到海神宮時，曾經從鯛魚的咽喉里將釣魚針取出，傳說由此而來。此外還有“香箱”、“初鼓”等玩具。