甜食盧瓦爾河谷(Loire)以其甜食業而聞名遐邇,號稱盛產鮮花、水果、白酒和葡萄酒的地區。最有名的要算圖爾(Tours)的小李子干了。這種用杏子填餡的甜品自十九世紀末就受到圖爾地區的達官顯貴們的鐘愛。在蒙達爾尼,您還會碰到一些蜂蜜釀造者向你們展示他們細膩、滑潤的蜂蜜,蜜蜂是從附近的田野和卡帝乃草原采集的。 糕點圖爾“圖爾人貨幣”(Livre tournois) (正如名字所示)是一種外裹 65% 純可可黑巧克力的錢幣式美味甜點。小和尚(moinillons)是以和尚形象為外觀設計、配以五種香型的彩色糖果。在布洛爾(Blois) --- 蒲蘭(Poulin)巧克力創始人的故鄉,游人可以購買幾盒布洛爾巧克力。昂熱(Angers)地區生產的是一種蘭色巧克力包裝的杏仁焦糖糕點(quernons d'ardoise)。而作為薩布雷 - 薩特市(Sable-sur-Sarthe) 的標志的卻是一種名為(sables)直徑為五厘米、酥脆柔軟的純黃油小咸餅。